Veltlínske červené skoré 2020
D.S.C.
Akostné odrodové víno, biele, polosuché
Obsah alkoholu: 11 % OBJ.
Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Radhause
€6,00
Všetko o pôvode tohto vína
Typ pôdy vo vinici:
Severozápadná časť („horný koniec vinice“) je identický s lokalitami Zakostolík a Stará hora. Juhovýchodná časť („dolný koniec vinice“) je tvorená aluviálnymi sedimentmi reprezentovanými pestrými ílami s podielom piesku (variegated clays with sand admixture). Hlbšie podložie (v danom prípade je naozaj ťažko odhadnúť hĺbku) je tvorené biotickými pararulami.
Nadmorská výška: 290 m n. m.
Rozloha vinice: 70 árov
Vedenie: záclona
Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 17.09.2020
Cukornatosť pri zbere: 19 oNM
Proces vinifikácie:
Spontánne kvasenie pri teplote 18 oC, vyzrievanie v nerezových nádobách.
