Rulandské biele 2021, D.S.C.

Akostné odrodové víno, biele, suché

Víno farby svetlého ľanového plátna so strieborným odleskom s jemnou kvetinovou vôňou. Chuť svieža, stredne plná s dlhším minerálnym záverom.
Ako rezké ráno.

Obsah alkoholu: 12,5 % OBJ.

Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Zakostolík
fľaša 0,75 l

7,00

Všetko o pôvode tohto vína
Typ pôdy vo vinici:
Podložie je tvorené svahovými suťami s prevažujúcim obsahom hlinito-kamenitých sutí, ktoré obsahujú temer výlučne materiál derivovaný z ich bezprostredného podložia (cca 1 – 2m), ktoré je tvorené biotickými pararulami.

Nadmorská výška: 280 m n. m.

Rozloha vinice: 110 árov

Vedenie: rýnsko – hesénské

Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 21.09.2021

Cukornatosť pri zbere: 21,2 oNM
Proces vinifikácie:
Spontánne kvasenie pri teplote 18 oC, vyzrievanie v nerezových nádobách.

 

Súvisiace produkty