Bobule 2021, D.S.C.

Akostné značkové víno, biele, sladké

Víno zlatožltej farby so stredne intenzívnou vôňou zrelého žltého ovocia. Sladké víno s chuťou čerstvého hroznového muštu a kvetového medu. Harmonická, stredne dlhá dochuť.
Ako priateľské objatie.

Obsah alkoholu: 10 % OBJ.

Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Záhumienky

fľaša 0,5 l

10,00

Všetko o pôvode tohto vína
Typ pôdy vo vinici:
Bezprostredné podložie je tvorené sedimentmi výplavového aluviálneho vejára . Sedimenty sú tvorené piesčitými hlinami s výskytom obliakov tvorených prevažne kremeňom a pararulami. Hlbšie podložie (cca 2 – 4 m /odhad) je tvorené biotickými paralulami.

Nadmorská výška: 250 m n. m.

Rozloha vinice: 90 árov

Vedenie: rýnsko – hesénské

Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 04.10.2021

Cukornatosť pri zbere: 24 oNM

Proces vinifikácie:
Vyzreté Veltlínske zelené z poslednej oberačky v roku 2021 kvasilo 15 dní pri teplote 16 oC. Proces kvasenia bol ochladzovaním a stáčaním zastavený tak, aby si víno zachovalo prirodzene vysoký obsah zvyškové cukru.

Súvisiace produkty