Bobule 2021, D.S.C.
Víno zlatožltej farby so stredne intenzívnou vôňou zrelého žltého ovocia. Sladké víno s chuťou čerstvého hroznového muštu a kvetového medu. Harmonická, stredne dlhá dochuť.
Ako priateľské objatie.
Ako priateľské objatie.
Obsah alkoholu: 10 % OBJ.
Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Záhumienky
fľaša 0,5 l
10,00 €
Vypredané
Všetko o pôvode tohto vína
Typ pôdy vo vinici:
Bezprostredné podložie je tvorené sedimentmi výplavového aluviálneho vejára . Sedimenty sú tvorené piesčitými hlinami s výskytom obliakov tvorených prevažne kremeňom a pararulami. Hlbšie podložie (cca 2 – 4 m /odhad) je tvorené biotickými paralulami.
Bezprostredné podložie je tvorené sedimentmi výplavového aluviálneho vejára . Sedimenty sú tvorené piesčitými hlinami s výskytom obliakov tvorených prevažne kremeňom a pararulami. Hlbšie podložie (cca 2 – 4 m /odhad) je tvorené biotickými paralulami.
Nadmorská výška: 250 m n. m.
Rozloha vinice: 90 árov
Vedenie: rýnsko – hesénské
Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 04.10.2021
Cukornatosť pri zbere: 24 oNM
Proces vinifikácie:
Vyzreté Veltlínske zelené z poslednej oberačky v roku 2021 kvasilo 15 dní pri teplote 16 oC. Proces kvasenia bol ochladzovaním a stáčaním zastavený tak, aby si víno zachovalo prirodzene vysoký obsah zvyškové cukru.
