Svätá Katarína 2021, D.S.C.

Akostné značkové víno, ružové, polosladkéomšové

Víno žiarivej farby šípkovej ruže s oranžovým odleskom. Vôňa jemná s tónmi miešaného záhradného kompótu. Sladkasté víno intenzívnej chuti prezretej Frankovky s príjemným kôstkovým záverom.

Obsah alkoholu: 12,5 % OBJ.

Víno s chráneným označením pôvodu.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Doľanský vinohradnícky rajón / hon Špindrále

fľaša 0,75 l

9,00

Vypredané

Všetko o pôvode tohto vína

Typ pôdy vo vinici:
Podložie je tvorené svahovými suťami s prevažujúcim obsahom hlinito-kamenitých sutí, ktoré obsahujú temer výlučne materiál derivovaný z ich bezprostredného podložia (cca 1 – 2m), ktoré je tvorené biotickými pararulami.

Nadmorská výška: 270 m n. m.

Rozloha vinice: 20 árov

Vedenie: rýnsko – hesénské

Spôsob a dátum zberu hrozna: ručne, 15.10.2021

Cukornatosť pri zbere: 24,5 oNM

Proces vinifikácie:
Frankovka modrá šetrne lisovaná ihneď po zbere, bez predošlej macerácie. Kvasenie pri teplote 17 oC, vyzrievanie v nerezových nádobách.

 

Súvisiace produkty